マアジは出世魚ではありませんが、小さなマアジのことを「豆アジ」とか「ジンタ」「ゼイゴ」と呼びます。
伊豆伊東ではジンタで、5月初旬は３センチほどのジンタが鮮魚店に出回っています。１０センチ以下
のマアジを区別する様ですが、ものすごく小さいものはスーパー豆アジ。などとスーパーが付くそうで、
英語かよっ。と思いますが面白いですね。さらに小さいとウルトラ。になるでしょうか… 丸ごと素揚げや
唐揚げ、南蛮漬けにして頭からかぶりついたら最高なマアジですが、広い海の中では出会うことが少
ないというか気づかないことが多く、この時は晴天だったので体の光具合で気づきました。同じサイズ
のムツの群れとも混泳しており、初夏を感じる海でした。