オオセはサメの仲間です。普段はあまり泳ぎ回らず、岩陰でじっとしていることが多いサメで、人
を襲うようなことはありません。口のまわりには髭のような皮弁があるのが特徴で、とても貫禄が
ある顔つきです。 　伊豆半島で出会うのは非常に稀で、プロダイバーでも複数回見ることはあま
りありません。西日本では食用の鮫として流通すると聞きますが、市場に出ることもやはり稀なよ
うです。オオセは卵胎生の鮫で、約１年間の妊娠期間の後に仔鮫を出産します。