フクロノリ 袋海苔 Colpomenia sinuosa 撮影地:静岡県沼津市 水深3m |
フクロノリは、美しくも無く、美味しそうでも無く、決まった形もしておらずボコボコで、海底一面に生
えてしまう地味海藻です。でも、キシリトールとタッグを組んで歯の再石灰化を促すフノランは、この
フクロノリから抽出される成分です。特保のキシリトールガムにも「フクロノリ抽出物」と明記されて
います。人は見かけによらぬものと言いますが、海藻も見かけではありません。 フノラン(funoran)
はもともと海藻のフノリから抽出された成分なのでフノランなのだと思います。