概要
製作中
分類
脊椎動物亜門 > 条鰭綱 > フグ目 > ハリセンボン科 > イシガキフグ属 > イシガキフグ
特徴・雑学
イシガキフグは、まるっこい体に点在するトゲが特徴のフグの仲間です。普段はのんびりと泳いでいますが、身の危険を感じると一気に体をふくらませて相手を驚かせます。
目が大きく、つぶらな瞳はとても愛らしく、ダイバーや水族館でも人気者です。体表には細かい網目模様があり、「石垣模様」に見えることが名前の由来とされています。
夜行性で、日が沈むと活動を始め、甲殻類や貝類を好んで食べます。強い歯板（しばん）で硬い殻もかみ砕くことができます。
トゲのような皮鰓（ひえい）は普段は寝ていますが、膨らんだときに立ち上がり、敵から身を守ります。
一般には食用にはあまりされませんが、地域によっては身を調理して食べることもあるようです。ただし、フグ類には毒をもつものも多いため、調理には十分な知識と資格が必要です。