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ギンポ
銀宝
Tidepool gunnel
Pholis nebulosa
撮影地：静岡県伊東市　水深８ｍ
　　
ギンポはあまりにも地味なためか、釣りでもダイビングでも注目はされませんが、実は江戸前の天ぷらには重要な魚で、見た目からは想像できないほど珍重されています。 「銀宝（ギンポ）を食べずに天ぷらを語るな」とか「借金してでも食う魚」などと言われるほど、江戸前の天ぷらの最高峰です。昔は磯を歩けば見かけるような普通の魚でしたが、近年は漁獲量が減りつつあり大変貴重です。
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