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ニザダイの棘 |
仁座鯛 Scalpel sawtail Prionurus scalprum 撮影地:静岡県伊東市 |
伊豆半島ではメジャーなニザダイ。釣り人に「サンノジ」(三の字)と呼ばれるのは尾の付け根に黒い3本の筋があるからとのことです。よく見ると斑紋は4つありますが大きい斑紋が3つだから三の字との説なようです。斑紋からは前向きの鋭いカマの様な棘が突き出ていて、とても強そうです。英名はsawtail(ノコギリしっぽ)と付きます。 食材としては磯臭いと言われるニザダイ。昆布締めの寿司ネタに出会ったことがありますが美味しかったので、季節や水揚げ後の処理によって変わるようです。 |
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